В старых стальных трубах налёт изнутри сужает просвет. Вода вынуждена проходить через суженные участки с повышенной скоростью — турбулентность, вибрация, гул.
Дополнительный признак: одновременно со звуком есть слабый напор воды, ухудшающийся со временем.
Это симптом что трубы подходят к концу ресурса. Частичное решение — прочистка. Кардинальное —
замена труб в Алматы.